US-Studie ergibt Zusammenhang zwischen Xylit und kardiovaskulären Ereignissen
Höhere Werte des Süßstoffs Xylit im Blut sind laut einer ktuellen Studie mit einem deutlich erhöhten Risiko für schwere Herzerkrankungen und Schlaganfälle verbunden. Eine Erklärung hierfür könnte eine prothrombotische Wirkung von Xylit sein.