„Dessertmagen entsteht im Gehirn“
Man kennt es: Etwas Süßes geht noch, auch wenn man schon satt ist. Auf der Suche nach der Ursache dieses sogenannten „Dessertmagens“ fanden Forschende heraus, dass die gleichen Nervenzellen im Thalamus, die uns signalisieren, dass wir satt sind, auch Lust auf Süßes machen.
